Antigamente, no Brasil, para se ter melado, os escravos colocavam o caldo da cana-de-açúcar em um tacho e levavam ao fogo.
Não podiam parar de mexer até que uma consistência cremosasurgisse.
Porém um dia, cansados de tanto mexer e com serviços ainda por terminar, os escravos simplesmente pararam e o melado desandou.
- O que fazer agora?
A saída que encontraram foi guardar o melado longe das vistas do feitor.
No dia seguinte, encontraram o melado azedo fermentado.
Não pensaram duas vezes e misturaram o tal melado azedo com o novo e levaram os dois ao fogo.
Resultado: o 'azedo' do melado antigo era álcool que aos poucos foi evaporando e formou no teto do engenho umas goteiras que pingavam constantemente.
Era a cachaça já formada que pingava. Daí o nome 'PINGA'.
Quando a pinga batia nas suas costas marcadas com as chibatadas dos feitores ardia muito, por isso deram o nome de 'ÁGUA-ARDENTE' .
Caindo em seus rostos escorrendo até a boca, os escravos perceberam que, com a tal goteira, ficavam alegres e com vontade de dançar.
E sempre que queriam ficar alegres repetiam o processo.
História contada no Museu do Homem do Nordeste.
Não basta somente beber, tem que conhecer!!!
4.29.2010
II Congresso de Jornalismo Cultural
Volltado a profissionais da área cultural, jornalistas, estudantes de graduação, de pós-graduação, pesquisadores, professores e demais interessados.
de 3 a 6 de maio de 2010 – TUCA, São Paulo, Brasil
Em maio de 2009, a Revista CULT realizou no auditório do TUCA, em São Paulo, o I Congresso de Jornalismo Cultural, que reuniu 55 palestrantes e um público médio diário de 600 pessoas, vindas de todas as regiões do País.
A excelência reconhecida dos debatedores, a grade bem estruturada e a participação interessada da plateia, aliadas à infraestrutura e à beleza arquitetônica do TUCA, inseriram o evento no calendário nacional de cultura.
I Congresso de Jornalismo Cultural reuniu, em 2009, cerca de 600 pessoas por dia durante os 5 dias de evento
Nesta segunda edição, que inclui uma homenagem a Clarice Lispector, o Congresso cresceu naturalmente. Serão mais de 70 palestrantes, entre jornalistas, professores, escritores e artistas brasileiros e estrangeiros.
Entre os nomes internacionais confirmados estão Raquel Garzón, editora do El Clarín, e Beatriz Sarlo, crítica literária e escritora, ambas da Argentina. Dos Estados Unidos, virá o jornalista e escritor Eric Lax (autor de “Conversas com Woody Allen”). Três jornalistas europeus completam o time: Hervé Aubron, editor adjunto da revista francesa “Le Magazine Littéraire”; Julia Encke, crítica literária do jornal alemão “Frankfurter Allgemeine” e um jornalista espanhol (cujo nome será divulgado ainda esta semana).
Todos os convidados são profissionais genuinamente comprometidos com cultura, selecionados a partir de consultas às universidades e aos leitores da Revista CULT. Seus currículos estão disponíveis neste site.
Além dos debates e conferências, haverá apresentações de Arnaldo Antunes e Lobão. Na homenagem a Clarice, haverá o recital A Poética da Esfinge: Clarice Lispector por Denise Stoklos.
O II Congresso de Jornalismo Cultural é realizado em parceria com 10 das principais escolas brasileiras de jornalismo e tem entre seus objetivos agregar – colocar junto – quem produz, quem avalia, quem divulga, quem pesquisa, quem consome e quem investe em cultura.
Mais informações neste site e no telefone: (11) 3385-3385
e-mail: congresso2010@revistacult.com.br
Em maio de 2009, a Revista CULT realizou no auditório do TUCA, em São Paulo, o I Congresso de Jornalismo Cultural, que reuniu 55 palestrantes e um público médio diário de 600 pessoas, vindas de todas as regiões do País.
A excelência reconhecida dos debatedores, a grade bem estruturada e a participação interessada da plateia, aliadas à infraestrutura e à beleza arquitetônica do TUCA, inseriram o evento no calendário nacional de cultura.
I Congresso de Jornalismo Cultural reuniu, em 2009, cerca de 600 pessoas por dia durante os 5 dias de evento
Nesta segunda edição, que inclui uma homenagem a Clarice Lispector, o Congresso cresceu naturalmente. Serão mais de 70 palestrantes, entre jornalistas, professores, escritores e artistas brasileiros e estrangeiros.
Entre os nomes internacionais confirmados estão Raquel Garzón, editora do El Clarín, e Beatriz Sarlo, crítica literária e escritora, ambas da Argentina. Dos Estados Unidos, virá o jornalista e escritor Eric Lax (autor de “Conversas com Woody Allen”). Três jornalistas europeus completam o time: Hervé Aubron, editor adjunto da revista francesa “Le Magazine Littéraire”; Julia Encke, crítica literária do jornal alemão “Frankfurter Allgemeine” e um jornalista espanhol (cujo nome será divulgado ainda esta semana).
Todos os convidados são profissionais genuinamente comprometidos com cultura, selecionados a partir de consultas às universidades e aos leitores da Revista CULT. Seus currículos estão disponíveis neste site.
Além dos debates e conferências, haverá apresentações de Arnaldo Antunes e Lobão. Na homenagem a Clarice, haverá o recital A Poética da Esfinge: Clarice Lispector por Denise Stoklos.
O II Congresso de Jornalismo Cultural é realizado em parceria com 10 das principais escolas brasileiras de jornalismo e tem entre seus objetivos agregar – colocar junto – quem produz, quem avalia, quem divulga, quem pesquisa, quem consome e quem investe em cultura.
Mais informações neste site e no telefone: (11) 3385-3385
e-mail: congresso2010@revistacult.com.br
.jpg)
Parceria de Carole King e James Taylor chega às lojas em CD e DVD
Em novembro de 2007 Carole King e James Taylor subiram ao palco do Troubadour, em West Hollywood, na Califórnia, para relembrarem sucessos da carreira e reviverem o primeiro encontro dos dois, realizado naquele mesmo palco, em novembro de 1970.
O resultado desse encontro chega às lojas dos Estados Unidos no próximo dia 04 de maio com o título de “Live at the Troubadour”. Este trabalho ao vivo estará disponível em CD e DVD e trará a dupla apresentando 15 clássicos das respectivas carreiras.
Carole e Taylor fizeram seis shows no Troubadour em novembro de 2007 como parte das comemorações pelos 50 anos de fundação da casa. A seguir as 15 músicas do álbum:
01. Blossom
02. So Far Away
03. Machine Gun Kelly
04. Carolina in My Mind
05. It's Too Late
06. Smackwater Jack
07. Something in the Way She Moves
08. Will You Love Me Tomorrow?
09. Country Road
10. Fire and Rain
11. Sweet Baby James
12. I Feel the Earth Move
13. You've Got a Friend
14. Up on the Roof
15. You Can Close Your Eyes
Questão de gosto ou de educação?
Débora Carvalho
Alguém tem um amigo que canta ópera? Eu tenho. E é amigo de infância. Recentemente, num encontro informal que tivemos no Shopping Campo Limpo para colocar as "fofocas" em dia e verificar a possibilidade/necessidade dele contratar meus serviços de jornalista, descobri coisas incríveis sobre o universo da música. O fato é que o músico Robson Bueno Tavares vai precisar de assessoria de imprensa num futuro breve, assim que concluir seus estudos no exterior. Mas fiquei com as informações do brief/entrevista sobre sua carreira na cabeça, e resolvi compartilhar.
Voz tem idade
Essa foi a primeira curiosidade. Robson Bueno Tavares, nascido em 24 de março de 1982, tem voz considerada jovem demais aos 28 anos. No mundo da ópera, só após os 30 anos a voz é considerada madura. E só então o cantor de ópera realmente inicia sua "carreira".
Alguém tem um amigo que canta ópera? Eu tenho. E é amigo de infância. Recentemente, num encontro informal que tivemos no Shopping Campo Limpo para colocar as "fofocas" em dia e verificar a possibilidade/necessidade dele contratar meus serviços de jornalista, descobri coisas incríveis sobre o universo da música. O fato é que o músico Robson Bueno Tavares vai precisar de assessoria de imprensa num futuro breve, assim que concluir seus estudos no exterior. Mas fiquei com as informações do brief/entrevista sobre sua carreira na cabeça, e resolvi compartilhar.
Voz tem idade
Essa foi a primeira curiosidade. Robson Bueno Tavares, nascido em 24 de março de 1982, tem voz considerada jovem demais aos 28 anos. No mundo da ópera, só após os 30 anos a voz é considerada madura. E só então o cantor de ópera realmente inicia sua "carreira".
