3.09.2009

Poema de Mulher



Poema de Mulher

Que mulher nunca apertou
O pé no sapato para caber,
a barriga para emagrecer
Ou um ursinho para não enlouquecer?

(Trecho do "Poema de Mulher" - Autor desconhecido)


Só no Salto...

Um ítem fundamental no quesito feminilidade, sensualidade e elegância - o salto alto - gera controvérsias:

Segundo um estudo realizado pela Unifesp, o salto mais recomendado para uso diário tem até 4 cm”, diz a reumatologista Evelin Goldenberg. A altura pode até ser boa, mas o formato ideal dos calçados nada tem de fashion: o sapato perfeito deve ser largo nos dedos e de preferência com bico quadrado. O salto também deve ser quadrado, pois esse formato garante mais estabilidade.

Na falta do modelo descrito acima, o modelo plataforma também é indicado. “As plataformas, por terem o salto alto por toda a extensão da sola, conseguem fazer uma distribuição mais uniforme do peso corporal”, conta Evelin.

Porém, cientistas da Unicamp descobriram a exceção da regra usar-salto-alto-faz-mal-à-saúde. Segundo pesquisa desenvolvida pelo cirurgião vascular João Potério Filho, o salto alto beneficia a circulação. A tese foi comprovada graças a um novo exame para medir pressão das veias das pernas.

Através do exame – feito com mulheres usando saltos de 7 cm e 10 cm -, foi constatado que o uso de salto alto diminui a pressão nas veias, o que provoca uma melhor circulação do sangue.

Parece que, além de deixar suas pernas mais sensuais o salto alto impede que elas fiquem inchadas...

O fato é que para equilibrar-se no salto com elegância uma boa postura é fundamental!




Zappa Plays Zappa


Zappa Plays Zappa


Com certeza, se Frank Zappa tivesse acesso a esse projeto ousado e incrivelmente fiel aos arranjos originais, ficaria orgulhoso de seu filho Dweezil. O trabalho foi registrado em vídeo com shows nas cidades de Seattle e Portland em 2006,com Dweezil na guitarra comandando uma superbanda que ainda contava com as participações especialíssimas de Napoleon Murphy Brook, do guitarrista Steve Vai e do baterista Terry Bozzio. A dimensão do legado de Zappa pode ser sentido como algo atemporal, não importando se os timbres e efeitos soem atuais ou vintage e os músicos a tratam com dedicação e respeito tal a complexidade da obra. Como baterista que sou, não poderia deixar de enfatizar a performance de Bozzio em The Black Page e chamar a atenção para um ponto: Jim Keltner, Ansley Dunbar, Ralph Humprey, Chester Tompson, Terry Bozzio, Chad Wackerman e Vinnie Colaiuta tiveram como parte importante em sua formação a ‘escola’ de Mr. Zappa. No mais, confiram pois é muito difícil traduzir em palavras o conteúdo desse vídeo.

Biffe é músico,jornalista,professor de bateria
e proprietário do Instituto Musical Marcelo Biffe
Contatos: 24 9945-1131

ALIMENTAÇÃO SEGURA


ALIMENTAÇÃO SEGURA

Uma intoxicação alimentar é causada pela ingestão de microorganismos patogênicos ou toxinas produzidas por alguns dstes. Os sintomas variam de pessoa para pessoa, dependendo da idade, estado de saúde, imunidade e outros fatores.

Em primeiro lugar, devemos lavar sempre as mãos antes de preparar os alimentos e depois de manusear os alimentos crus.

Existem várias regras para se manipular alimentos. Regras essas, que a ANVISA que é subordinada ao Ministério da Saúde, está fiscalizando com rigor, seguindo a norma RDC nº 216 de 15 de setembro de 2004, onde aborda todos os requisitos necessários e obrigatórios que os fabricantes e comercializadores de alimentos devem seguir.

O termo alimento seguro (Food Safety) significa garantia de consumo alimentar seguro no âmbito da saúde coletiva, ou seja, são produtos livres de contaminantes de natureza química, biológica, física ou de outras substâncias que possam colocar em risco a saúde.

A busca e o aperfeiçoamento pela qualidade dos alimentos, por exigência de consumidores e mercado, aumentam a procura de empresários da alimentação, a implantar manual de boas práticas de fabricação em sua unidade e também propiciar aos seus colaboradores treinamentos e palestras sobre manuseio, conservação de alimentos. Como também, limpeza e higienização de equipamentos e ambientes e higiene pessoal.

O profissional nutricionista está apto a realizar uma auditoria na empresa contratante, verificando as instalações dos estabelecimentos, controle de vetores e pragas urbanas, controle de potabilidade da água. Durante esse processo poderão ser encontrados, algumas não conformidades, que facilmente serão superadas com entusiasmo e dedicação.

“Todos têm o direito de esperar que os alimentos sejam inócuos e aptos para o consumo” Portaria 326/1997 – SVS/MS

Drª Sandra Helena Mathias Motta
Nutricionista CRN 09100018
Controle de Qualidade
3323-4412 / 8813-4072

Drª Ângela Campbell
Nutricionista
Especialista em Microbiologia /
3323-5155 /

Manipuladores e Líderes


Manipuladores e Líderes

Hoje muitos procuram estudar técnicas de persuasão e como manipular pessoas. Seria manter as coisas ao seu controle, e que aparentemente parece que tudo funciona no controle. Mas há um engano aí. Primeiro que manipular pessoas atrai uma realidade de sofrimento onde o manipulador pode tudo e o manipulado é um mero objeto da situação, mesmo que as intenções sejam boas há desarmonia neste ato. Muita desarmonia.

O universo tem uma ordem, um movimento que nunca será quebrado então um ser sozinho em tentativa de manipulação nunca entrará em ordem com esta Lei Cósmica Universal e imutável que é a Harmonia e tentará fazer o movimento do universo sozinho. Chegará um momento que entrará em sofrimento.

O manipulador em ação só se mostrar um ser inseguro que não confia no processo da vida e que precisa se lançar mão de artifícios para manipular a realidade ao seu bel prazer. É uma tentativa de só receber. Ele nunca será um verdadeiro líder porque o líder é um servo. Pense bem: será que o manipulador estará disposto a se doar? Contribuir com suas habilidades para um bem universal? A tentativa é de manter tudo no seu controle porque tem medo das mudanças e aí fica controlando as coisas do seu mundinho. Só que o universo é movimento. E como seres humanos inseridos no universo, nós também estamos em movimento e nossa vida muda o tempo todo.

O sábio sabe que mesmo que as coisas não funcionem como gostaria em sua mente em seus planos, as coisas na verdade só estão acontecendo para o seu bem porque a vida caminha para a felicidade e estará sempre fazendo o movimento para a harmonia. Manipular é nadar contra a correnteza. O manipulador precisa na verdade desenvolver sua auto-estima, capacidade de compreensão e confiança no processo e movimento da vida.

Já o manipulado é o que só doa, é o burro de carga que carrega pesos na vida. Deixou que outro dirigisse sua vida então também sai da harmonia porque o outro nunca saberá o que é melhor para ele. Pense meus amigos: ninguém poderá cuidar de você e da sua vida com amor como você cuida. O manipulador teria bons olhos para com você? E mesmo que tivesse, fará o que for melhor para te fazer feliz? Nunca! Ele fará sempre o que é mais vantajoso a ele. É a lei da sobrevivência, numa situação de perigo cada um escolhe si mesmo.

O manipulado é a pessoa que tem medo da vida, que é tão covarde para assumir responsabilidades que prefere ser um seguidor e responsabilizar o outro pela sua felicidade ou não, ao invés de assumir o controle. E passar a seguir seu coração não significa desobediência a tudo, claro que não. Significa sim fazer escolhas conscientes para a sua vida, seguir o caminho mais apropriado a você e não a terceiros.

Para uma liderança verdadeira precisa-se primeiro de amor próprio, porque quem se ama não será capaz de manipular e sim expressar no outro a extensão do seu amor. Saberá respeitar os limites, porque o nosso objetivo como seres humanos é aprender a convivência e não atropelar a vida para conseguir o que quer.

Ter objetivos claros e definidos. Sonhos, ideais, acreditar. Ser honesto com sua alma, com seus valores. Porque se não caminhamos na órbita da harmonia a vida nos dá sempre rasteira para o aprendizado. Então preste atenção em todas as coisas que lhe causaram sofrimento, todas elas foram para te mostrar que não estava no caminho certo e que voltasse então. Como fazer isso hoje? Mudando. Procurando novas formas de pensar e de agir que sejam mais positivas, construtivas, amorosas. Tenha sempre sentimento de gratidão a tudo e a todos. Desenvolva o perdão e o auto-perdão.

Alguns têm muitas pessoas sobre suas ordens e se consideram líderes. Mas isso na verdade não o define como líder. A influência do verdadeiro líder não vem do cargo que ocupa, mas sim do seu carisma. E não adianta que carisma não se aprende com técnicas.

O que normalmente as pessoas não sabem e que os estudos hoje da ciência comprovam, principalmente a parapsicologia, de que, 90% da comunicação entre os seres humanos funciona através da telepatia. Ou seja, mais vale o que você pensa do que você diz que pensa. Significa que seus atos e palavras não forem harmônicos e sinceros para com todos, uma hora você irá “cair do cavalo”. A telepatia funciona como vibração mental em que os pensamentos são capitados normalmente a nível subconsciente e não consciente. O outro sente se seus atos são de amor e compreensão ou de tentativa de manipular somente. E se perceberem a tentativa de pura manipulação terá ao seu redor somente pessoas inseguras e carente como si. Mas se sentirem em você sentimentos maiores e nobres e respeito pela vida servindo com amor, muitas pessoas que se amam estarão ao seu redor e você será capaz de ganhar a admiração de outros líderes e a própria vida te empurrará para o sucesso sem sofrimento porque estará no ritmo da Harmonia Universal.

Parapsicologia pelo IPAPPI – Instituto de Parapsicologia e Potencial Psíquico Ltda – Florianópolis – SC; professora há 12 anos, exerce atividade como parapsicóloga, além de palestras e cursos.

Para orientação individual:
Tel: (24) 92172425 / 30751102
Mail: nossaharmonia@yahoo.com.br

3.07.2009

Uma carta para Maria

Carta escrita por Herbert de Souza (o Betinho) para sua mulher Maria e lida, um ano após sua morte, pelo ator Jonas Bloch, durante a cerimônia na CCBB:

"Este texto é para Maria ler depois da minha morte que, segundo meus cálculos, não deve demorar muito.

É uma declaração de amor.

Não tenho pressa em morrer, assim como não tenho pressa em terminar esta carta. Vou voltar a ela quantas vezes puder e trabalhar com carinho e cuidado cada palavra.

Uma carta para Maria tem que ter todos os cuidados.

Não quero triste, quero fazer dela também um pedaço de vida pela via de lembrança que é a nossa eternidade.

Nos conhecemos nas reuniões de AP (Ação Popular), em 1970, em pleno Maoísmo. Havia uma clima de sectarismo e medo nada propício para o amor.

Antes de me aventurar andei fazendo umas sondagens e os sinais eram animadores, apesar de misteriosos.

Mas tínhamos que começar o namoro de alguma forma. Foi no ônibus da Vila das Belezas, em São Paulo.
Saímos em direção ao fim da linha como quem busca um começo. E aí veio o primeiro beijo, sem jeito, espremido, mas gostoso, um beijo público.
A barreira da distância estava rompida para dar começo a uma relação que já completou 26 anos!

O Maoísmo estava na China, nosso amor na São João. Era muito mais forte que qualquer ideologia. Era a vida em nós, tão sacrificada na clandestinidade sem sentido e sem futuro.

Fomos viver em um quarto e cozinha, minúsculos, nos fundos de uma casa pobre, perto da Igreja da Penha. No lugar cabia nossa cama, uma mesinha, coisas de cozinha e nada mais.

Mas como fizemos amor naquele tempo!
Foi incrível e seguramente nunca tivemos tanto prazer.

Tempos de chumbo, de medo, de susto e insegurança.

Medo de dia, amor de noite.

Assim vivemos por quase um ano.

Até que tudo começou a "cair". Prisões, torturas, polícia por toda a parte, o inferno na nossa frente. Fomos para o Chile. E ali, chamado por Garcez para elaborar textos, acabei no agrado de Allende, que os usou em seus discursos oficiais.

Foi a primeira vez que eu vi amor virar discurso político... Depois passamos por muita coisa até voltar. Até que a anistia chegou e nos surpreendeu.

E agora, o que fazer com o Brasil?
Foi um turbilhão de emoções: o sonho virou realidade!

Era verdade, o Brasil era nosso de novo.

A primeira coisa foi comer tudo que não havíamos comido no exílio: angu! com galinha ao molho pardo, quiabo com carne moída, chuchu com maxixe, abóbora, cozido, feijoada.

Um festival de saudades culinárias, um reencontro com o Brasil pela boca.

Uma das maiores emoções da minha vida foi ver o Henrique surgindo de dentro de você.

Emoção sem fim e sem limite que me fez reencontrar a infância.

Depois do exílio, nossas vidas pareciam bem normais. Trabalhávamos; viajávamos nas férias, visitávamos os amigos, o Ibase funcionava, até a hemofilia parecia que havia dado uma trégua.

Henrique crescia, Daniel aos poucos se reaproximava de mim, já como filho e amigo.

Mas como uma tragédia que vem às cegas e entra pelas nossas vidas, estávamos diante do que nunca esperei. A Aids.

Em 1985, surge a notícia da epidemia que atingia homossexuais, drogados e hemofílicos. O pânico foi geral. Eu, é claro, havia entrado nessa.

Não bastava ter nascido mineiro, católico, hemofílico, maoísta e meio deficiente físico.

Era necessário entrar na onda mundial, na praga do século, mortal, definitiva, sem cura, sem futuro e fatal.

E foi aí que você, mais do que nunca, revelou que é capaz de superar a tragédia, sofrendo, mas enfrentando tudo e com um grande carinho e cuidado. A Aids selou um amor mais forte e mais definitivo porque desafia tudo, o medo, a tentação do desespero, o desânimo diante do futuro. Continuar tudo apesar de tudo, o beijo, o carinho e a sensualidade.

Assumi publicamente minha condição de soropositivo e você me
acompanhou. Nunca pôs um "senão" ou um comentário sobre cuidados necessários. Deu a mão e seguiu junto como se fosse metade de mim, inseparável.

E foi.

Desde os tempos do cólera, da não esperança, da morte do Henfil e Chico, passando pelas crises que beiravam a morte até o coquetel que reabria as esperanças. Tempo curto para descrever, mas uma eternidade para se viver.

Um dos maiores problemas da Aids é o sexo. Ter relações com todos os cuidados ou não ter? Todos os cuidados são suficientes ou não se deve correr riscos com a pessoa amada? Passamos por todas as fases, desde o sexo com uma ou duas camisinhas até sexo nenhum, só carinho. Preferi a segurança total ao mínimo risco.

Parei, paramos e sem dramas, com carências, mas sem dramas, como se fosse normal viver contrariando tudo que aprendemos como homem e mulher, vivendo a sensualidade da música, da boa comida, da literatura, da invenção, dos pequenos prazeres e da paz.

Viver é muito mais que fazer sexo. Mas para se viver isso, é necessário que Maria também sinta assim e seja capaz dessa metamorfose como foi.

Para se falar de uma pessoa com total liberdade é necessário que uma esteja morta e eu sei que este será o meu caso. Irei ao meu enterro sem grandes penas e principalmente sem trabalho, carregado. Não tenho curiosidade para saber quando, mas sei que não demora muito.

Quero morrer em paz, na cama, sem dor, com Maria do meu lado e sem muitos amigos, porque a morte não é ocasião para se chorar, mas para celebrar um fim, uma história. Tenho muita pena das pessoas que morrem sozinhas ou mal acompanhadas, é morrer muitas vezes em uma só.

Morrer sem o outro é partir sozinho.

O olhar do outro é que te faz viver e descansar em paz.

O ideal é que pudesse morrer na minha cama e sem dor, tomando um saquê gelado, um bom vinho português ou uma cerveja gelada.

Te amo para sempre,

Betinho,

Itatiaia, janeiro de 1997"


Temos sociólogos bons e medíocres.

Uns acabam professores, outros presidentes da República
(Herbert de Souza, sociólogo)

3.02.2009

Conversando com você



Olá, Márcia!

Primeiro quero dizer que este site é excelente! Achei interessante esta coluna "Conversando com Você", pois será muito útil, especialmente para pessoas sem condições de arcar com custos de terapias em consultório.

Bem, o assunto que me traz aqui é o seguinte:

Como distinguir entre pessoas grosseiras e estressadas? E como sobreviver com saúde mental, ao convívio obrigatório em trabalhos ou em situações impostas por relacionamentos afetivos, como nos relacionamentos de casal, com pessoas estressadas e ao mesmo tempo estressantes?

Desde já agradeço pela atenção,

Nome fictício: Eliane

Eliane,

De fato o limiar entre um uma atitude grosseira e um comportamento motivado pelo stress, à primeira vista, parece ser bastante pequeno, porém é importante observar se é o padrão habitual de comportamento de quem se mostra grosseiro e estressado.

O stress é algo circunstancial e deve ser temporário, enquanto a “grosseria” e o mau humor podem ser um traço de personalidade.

No seu relato sugere o trabalho e o casamento como relações estressantes e impostas. Se você, em sua vida, está envolvida numa situação deste tipo, cabe lembrar que nenhuma dessas relações é realmente obrigatória, além disso, preste atenção se, sem perceber, tem provocado reações agressivas nas outras pessoas. Principalmente nas relações mais íntimas temos a tendência a repetir padrões viciados de comportamento.

Nas relações a responsabilidade é repartida, somos peças de uma engrenagem, onde o movimento de uma irá influenciar diretamente o movimento da outra.

Fazer mudanças é sempre difícil e certamente na situação em questão vai implicar em ter que se fazer escolhas e toda escolha inevitavelmente vai levar à vivência de perda.

Escolher é ter que abrir mão de algo.

Será que você está disposta a mudar estas situações estressantes e conflitivas?

Quem sabe, se for o caso, uma terapia de casal, ou até mesmo individual, pode te ajudar? Procure na sua cidade uma boa referência profissional.

Boa sorte!

Psicóloga, Psicanalista, Terapeuta de Casais e Famílias, Orientadora Vocacional e Profissional.
Estabelecida há 30 anos na cidade do Rio de Janeiro.

E-mail para conversandocomvocebotecos@gmail.com

Moda Praia e Espelho


Moda Praia e Espelho

Um verão escaldante, sol e mar... A combinação perfeita para você desfilar o seu charme na areia de uma praia, ao lado de quem você gosta.

Nesta temporada, os biquínis são mais largos nas laterais e o fio dental está fora! Na parte de cima do biquíni, modelos tomara-que-caia, cortininha com alças largas e o meia-taça continuam. O maiô engana-mamãe também está em alta.
Para quem está fora de forma o biquíni de cintura mais alta oferece maior firmeza e conforto. Não use elásticos apertados para não dividir a pele em dobrinhas. Na parte de cima, para maior sustentação, os bojos com reforço nas laterais e alças largas. E o maiô ainda é a peça que modela, sustenta e confere maior elegância para barriguinhas mais volumosas. Escolha o seu com bom senso e um ótimo espelho!

(Confira as várias matérias sobre moda praia na V Vitrine)

E por falar em espelho... A poesia de hoje é só um trecho do texto que revela a busca pela estética perfeita:

Espelho

Espelho que me olha, me devora
e que me revela o que meus olhos velam!
Espelho que me vira do avesso...
Exposto o meu oposto!
Em ti nem me reconheço...
Em ti nem sei quem sou!
Espelho que reflete o outro que sou de mim!
Serei eu, ou serei a outra... enfim?

(Marli Alves)

("Espelho" continua em V Vitrine Literária)
V Vitrine
www.vvitrine.blogspot.com
V Vitrine Literária
www.vvitrineliteraria.blogspot.com

OS BONS TEMPOS DO DEPP PURPLE


OS BONS TEMPOS DO DEPP PURPLE

1972. Depp Purple estava em turnê de lançamento do álbum Machine Head, considerado até hoje por muitos como o melhor disco da banda. 2009. O vídeo de um dos concertos dessa turnê realizada em Kopenhagen, na Dinamarca, chega em minhas mãos. A banda, com sua formação clássica no auge realmente impressiona com uma performance de muita energia mostrando riffs e clichês até hoje explorados no rock. Fazendo um hard-rock um pouco diferente de seus contemporâneos Led Zepellen, Black Sabaht e Grand Funk Railroad que não usavam teclados, o quinteto consegue dentro desse contexto usar elementos que lembram o rock progressivo da época (não só pelos teclados de Jon Lord, mais também pelos timbres usados pelo guitarrista Richie Blackmore) e improvisam com liberdade característica do jazz.
A grande falha desse lançamento é não ter a música Machine Head incluída no repertório que traz nove clássicos, com aproximadamente noventa e quatro minutos de show. Em Strange Kind Of a Woman, Ian Gillam alcança agudos absurdos em duelo com a guitarra suingada de Richie Blackmore e em Child In Time acreditem, o vocal é de arrepiar os mais guturais vocalistas de hoje.Jon Lord arrebenta com o solo que passa tão facilmente da ''quebradeira'' para os duelos de riffs curtos com Blackmore sendo impecavelmente conduzidos pela dupla Ian Pase (bateria) e Roger Glover (baixo) com seus grooves ''firmes como rocha''. Pace, inclusive, faz com que The Mulle se transforme em uma peça perfeita para um solo de bateria antológico. Que disposição, hein !
Fãs do Purple e nova geração que ainda não conhece a banda. Indispensável.
Músicas :
Highway Star
Strange Kind Of A Woman
Child In Time
The Mule
Lazy
Space Trucking
Fireball
Lucille
Black Night

Biffe é músico,jornalista,professor de bateria
e proprietário do Instituto Musical Marcelo Biffe
Contatos: 24 9945-1131

O que são os minerais?


O que são os minerais?

São nutrientes inorgânicos, com função plástica e reguladora do organismo.
Seu déficit pode gerar desequilíbrios à saúde.

Aqui vai a importância de alguns desses nutrientes!

Selênio
Antioxidante natural, imunoestimulante, desintoxicante e antiinflamatório.
Pode diminuir a ocorrência de doenças como aterosclerose.
Fontes: cebola, cereais integrais e etc.

Zinco
Atua na reparação dos tecidos e na cicatrização de ferimentos, participa no metabolismo dos macronutrientes, na função de defesa do organismo.
Fontes: gema de ovo, aveia e etc.

Ferro
Nutriente essencial para a manutenção da vida
Atua principalmente na formação das células vermelhas do sangue e no transporte do oxigênio para os tecidos.
Fontes: carnes vermelhas, peixes e folhosos verde-escuros.

Cobre
É essencial para o bom funcionamento de proteínas específicas, como: tirosinase (produção melanina), monoamina oxidase (síntese de colagénio).
Fontes: frutos do mar, carnes, amêndoas e etc.

Magnésio
Favorece a absorção das proteínas, da vitamina D e da lactose do leite.
Participa na formação dos dentes, ajuda na transmissão de impulsos nervosos, intervém no relaxamento muscular e na produção de energia.
Fontes: frutos secos, nas leguminosas e farelo de trigo.

Sandra Helena Mathias Motta
Nutricionista
CRN – 09100018
Centro – 3322-3715
Vila Nova – 3326-5487
Celular – 8813-4072
sandranutti@yahoo.com.br

2.26.2009

Conversando com você


Meu cotidiano profissional é marcado pela convivência com pessoas que falam de dúvidas, perdas, separações, conflitos, medos, angústias, tristezas e muitas outras emoções.

Todas procuram alguém que possa ouvi-las e compreender suas dificuldades. Isto acontece porque o simples, porém difícil ato de falar, atenua a dor e abre as portas para a busca de soluções.

Também aqui, neste espaço semanal, pretendo interagir com você. Minha proposta é ajudá-lo a renovar pontos de vista que o impedem de ver, com clareza, o caminho a seguir.

Para isso, basta que me envie sua pergunta,

Com certeza nada substitui o olhar, o calor do contato entre as pessoas e muito menos o processo individual do autoconhecimento que a psicoterapia estabelece.

Também é certo que não encontraremos soluções mágicas para seu problema e que não poderei resolvê-lo por você. Mas pretendo incentivá-lo a buscar as saídas.

Sem investimento, sem avaliação e sem esforço não existe mudança pessoal. Por isso, anime-se!

Aguardo você!

Márcia Modesto

Psicóloga, Psicanalista, Terapeuta de Casais e Famílias, Orientadora Vocacional e Profissional.
Estabelecida há 30 anos na cidade do Rio de Janeiro.

E-mail para conversandocomvocebotecos@gmail.com